Farina di ceci: 5 gustose ricette

Farina di ceci: 5 gustose ricette

La Farina di Ceci è utilizzata in cucina per preparare diverse gustose ricette; inoltre, la sua composizione permette anche di usarla per la preparazione di cibi senza glutine oppure in sostituzione alle uova per chi segue una dieta vegana. Si ricava dalla macinazione dei legumi e rispetto alla farina tradizione contiene meno calorie

Depuratori a osmosi inversa: funzionano oppure è una presunta bufala?

Negli ultimi anni si è parlato spesso dei depuratori a osmosi inversa, macchinari indispensabili per depurare l'acqua dei rubinetti delle nostre case. Ma funzionano veramente? Quanto di quello che ci viene detto è vero? La verità sui depuratori: funzionano oppure no? Cominciamo dicendo che nella maggior parte delle case  l'acqua del rubinetto

Portulaca fonte di omega 3: proprietà, usi e ricette

Forse non tutti la conoscono però la portulaca è una pianta dalle interessanti caratteristiche ben nota sin dall’antichità. Si tratta infatti di una specie commestibile che, sin dai tempi remoti, viene consumata in praticamente tutte le regioni che si affacciano sul mar Mediterraneo. Nelle nostre italiche regioni la portulaca è conosciuta